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香肠的几种做法

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【摘要】:
香肠的几种做法

炒香肠

原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

制作:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。圆白菜香肠沙拉

用料:香肠6根,胡椒少许,圆白菜1/4根,丘比沙拉酱5大匙,柠檬两片

做法:1.香肠用开水煮两分钟左右,斜着切片。

2.圆白菜切块,柠檬切成6等份。

3.把1和2倒入容器,加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。

 

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